Пахучая кора загадочного дерева из семейства Лавровых – цейлонского коричника – с древних времен известна как одна из основных пряностей, активно использующихся в кулинарии. Теплый, горький, пряный и одновременно непередаваемо сладкий аромат в полной мере присущ и эфирному маслу корицы.
Эфирное масло корицы обладает ярко выраженными успокаивающими свойствами.
Благотворно воздействует корица и на кожу, помогая бороться с грибковыми заболеваниями и высыпаниями различной этимологии. В косметологии ввиду достаточно высокой аллергенности коричное масло применяют редко.